Con la Independencia de Perú surgió la apertura a la sociedad del arte culinario. Según la historia, antes de esta etapa, la gastronomía estaba restringida a conventos, monasterios, casas señoriales, entre otros de élite. El libre acceso a la cocina incentivó a integrar elementos andinos a los alimentos, antes rechazados por las clases pudientes. Los [...]

La Empresa Servicios Aéreos de los Andes, iniciará desde agosto sobrevuelo, brindando así servicios turísticos en helicóptero por la ciudad de Cusco y el Valle Sagrado, con la finalidad de brindar una nueva opción para los miles de turistas que visitan la Capital Arqueológica de América. “Iniciamos este nuevo servicio en la ciudad de Cusco donde es el [...]

The specialists of the Regional Direction of Culture of Cusco made a record threedimensional virtual scale of the historic sanctuary of Machu Picchu with the help of the laser scann in order to have a  virtual millimeter model of the  structure for virtual tours and natural phenomena. This majestic archaeological site has more than 32 [...]

Los especialistas de la Dirección Regional de Cultura de Cusco realizan un registro virtual tridimensional a escala del santuario histórico de Machu Picchu con ayuda de un escáner láser de última generación con la finalidad de tener una maqueta virtual de su estructura al milímetro para visitas virtuales y posibles fenómenos naturales. Este majestuoso centro [...]